龙井茶作为我国顶级绿茶,具有鲜嫩、清香的特点,深受茶友们的喜爱。那么,龙井茶放二年能喝吗?本文将为您揭秘真相。
首先,龙井茶的保质期为18个月,在保质期内饮用,茶叶的香气、滋味可得到最大程度的发挥。因此,如果您购买的龙井茶已经超过保质期,其香
其次,龙井茶讲究鲜爽、细嫩,贮藏条件好的绿茶保存期可以达到12到18个月。如果贮藏条件差,茶叶的香味会逐渐消散,茶汤也会变得红、深。因此,如果您购买的龙井茶贮藏条件不佳,其品质可能已经劣变,不宜继续饮用。
此外,龙井茶如果长期暴露在空气中或与空气过度接触,茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的茶叶会使茶汤变红、变深,使营养价值大大降低,口感自然不会太好。因此,如果您购买的龙井茶存放环境不佳,也不建议继续饮用。
综上所述,龙井茶放二年不能喝。如果您购买的龙井茶已经超过保质期或者存放环境不佳,也不建议继续饮用。购买龙井茶时,建议选择可封口、材料厚实、密度高的茶叶专用铝箔袋,贮藏时注意保持空气流通和茶叶分袋包装,以延缓茶叶品质劣变的速度。